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La Taverna

Spiedini di pesce e…

Ancora “Cucina di Mare” a 19€ sabato 12 gennaio Ecco il nostro menù: Focaccia rustica alle alici Linguine allo scoglio Spiedini di pesce Acqua, vino e caffè Per tutti quelli che sono arrivati tardi, per quelli che non l’hanno saputo in tempo, per quelli che avevano già un impegno e per quelli …

Cucina di mare

Sabato 5 gennaio alla Taverna “Cucina di Mare” a 19€. Ecco il nostro menù: Capesante gratinate Risotto alle seppioline Gamberoni alla Portofino Acqua, vino e caffè Un prezzo “anti-crisi”, ma non si risparmia sulla qualità né tanto meno sulla quantità! In molti ci avete chiesto di riprendere le serate a …

La libertà di sognare – Capodanno 2013

Un ingrediente speciale per il menù di Capodanno: La Libertà di Sognare Pensare di poter ricominciare, di poter azzerare tutto e ripartire, di lasciarsi alle spalle vecchie cose, abitudini stantie, giorni difficili, parole mai dette e affacciarsi a giorni nuovi, a nuove speranze, sentire sulla faccia il freddo del nuovo …

Penne zafferano e basilico

Nota facebook pubblicata da La Taverna il giorno Venerdì 1 aprile 2011 alle ore 8.59 Ingredienti (Per 4 persone) 400 gr di penne 2 bustine di zafferano 250 g di basilico 2 cucchiai di panna 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe q. b. parmigiano grattugiato Ancora un primo …

Penne melanzane e salsiccia

Penne melanzane e salsiccia       Un piatto semplice da preparare con due ingredienti che si sposano molto bene tra loro: la salsiccia e le melanzane. La ricetta  Allora, per 4 persone ti servono: 400 grammi di pasta; 200 grammi di salsiccia; 2 spicchi d’aglio; 2 melanzane grandi; 1/2 bicchiere di …

Spaghetti del viandante

  Gli spaghetti del viandante sono la nostra rielaborazione di una ricetta popolare altrettanto veloce da preparare e… da leccarsi i baffi! La nostra ricetta (per 4 persone): 4 etti di spaghetti (facciamo un bel piatto abbondante per favore!) 3 spicchi d’aglio 8 cucchiai d’olio Peperoncino piccante frantumato qb (vedete voi il …

La Taverna & Pesca

“Mia moglie Laura ed io (Luca) abbiamo parlato a lungo confrontandoci sull’esigenza di creare un filo diretto con gli amici che apprezzano la nostra cucina, ci viene naturale chiamarli “amici” e non “clienti” perchè il nostro modo di fare ristorante è semplice e famigliare. E come succede spesso con gli …